一般情況下，柿子做的飲品可以和泡芙一起吃，并不會對身體產(chǎn)生不利影響。具體分析如下：

　　柿子富含果膠、鞣酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，食用后具有降低血脂、健脾消食、清熱解毒等作用，因此柿子做的飲品營養(yǎng)價值極為豐富。而泡芙則是由面、奶油、雞蛋等成分做成的甜品，食用后可增強食欲食欲，提供能量。

　　柿子和泡芙的成分并不存在沖突，因此柿子做的飲品與泡芙可以一起吃。但食用時應適量，柿子中的鞣酸、泡芙中的奶油，過量食用后都會對胃腸黏膜形成刺激，增加胃腸道消化負擔，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。

　　需要注意的是，對柿子、泡芙的成分過敏的人群不宜食用，可能會引起過敏反應，可能引起惡心、嘔吐、丘疹等不適癥狀。如果癥狀較為嚴重，還需立即前往醫(yī)院檢查，并且積極接受治療，以免延誤病情。