核心功效：

增強免疫、防癌抗癌、美容養(yǎng)顏

簡介：

沙棘汁就是胡頹子植物沙棘打成的果汁，味道酸甜，風(fēng)味獨特，含有多種維生素，脂肪酸，沙棘黃銅，超氧化物，亞油素等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，具有獨特的營養(yǎng)保健作用。下面我們就來了解一下沙棘汁的功效與作用。

功效與作用：

增強免疫

沙棘果是營養(yǎng)是十分豐富的，其果實中含有多種維生素、脂肪酸、亞油素等活性物質(zhì)和人體所需的多種氨基酸，適當(dāng)?shù)挠蒙臣膳菟茉鰪娚眢w的免疫功能。

防癌抗癌

沙棘果中含異鼠李素、多種沙棘甙，油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成，提高身體的免疫能力，防癌抗癌。此外，沙棘汁中含有黃酮類物質(zhì)，可以消除人體內(nèi)的氧自由基和羥自由基，這兩種物質(zhì)在體內(nèi)長期囤積，會加速人體衰老，常飲沙棘汁，有助于延緩衰老。

美容養(yǎng)顏

沙棘果干起美容作用的是里面的沙棘油成分，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分，能夠減少自由基對皮膚的傷害，從而達到抗衰老美容的作用。

營養(yǎng)價值：

沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。據(jù)報道，每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg-400mg、維生素E 250mg-400mg、維生素B10.05mg-0.3mg、維生素B20.03，g-0.15，g、維生素B120.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115.P族維生素20mg-350mg。沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。

注意事項：

適宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

過敏人群、胃潰瘍患者。

希望以上內(nèi)容對您有所幫助，祝您生活愉快。