一般情況下，黑棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，其功效與作用主要有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃、安神助眠、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等。具體分析如下：

　　1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　黑棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵元素，這是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分。適量食用，能夠有效預(yù)防和治療貧血，改善貧血引起的不適，如頭暈、面色蒼白等，特別適合貧血或血虛的人群食用。

　　2、健脾益胃

　　黑棗性溫，味甘，能夠入脾胃經(jīng)，具有調(diào)節(jié)脾胃功能的作用，輔助緩解脾胃虛弱引起的不適，如食欲不振、消化不良、胃腸脹氣等。

　　3、安神助眠

　　黑棗富含鈣、鎂等礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，緩解焦慮、緊張等不良情緒。同時(shí)，黑棗中的色氨酸有助于改善睡眠質(zhì)量，輔助緩解失眠、多夢(mèng)等癥狀。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　黑棗中的氧化物有輔助清除自由基的作用，能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體排泄，延緩皮膚衰老，使皮膚保持光滑、有彈性。

　　5、增強(qiáng)免疫力

　　黑棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素A、C、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠維持身體正常功能，輔助增強(qiáng)機(jī)體免疫力，降低感冒、生病的幾率。

　　黑棗雖好，但要注意適量食用，避免進(jìn)食過(guò)多增加腸胃負(fù)擔(dān)。同時(shí)，應(yīng)注意食用禁忌，若對(duì)黑棗過(guò)敏，不建議食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。