一般情況下，蘋果和茯苓、山楂、陳皮、蓮子、薏米等煮水喝能健脾祛濕。具體分析如下：

　　1、茯苓

　　茯苓具有利水滲濕、寧心安神、健脾等多種功效。與蘋果一同煮水，能夠幫助身體去除濕氣，同時(shí)增強(qiáng)脾胃功能，使身體更加健康。

　　2、山楂

　　山楂具有消食健脾的功效，與蘋果一起煮水，可以行氣散瘀、消食化積。山楂的酸甜口感與蘋果的甘甜相得益彰，共同達(dá)到祛濕健脾的目的。

　　3、陳皮

　　陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰等多種功效。將蘋果與陳皮一同煮水，不僅可以增添飲品的香氣，還能幫助身體行氣除脹，利濕健脾。

　　4、蓮子

　　蓮子富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)脾胃功能。將蘋果和蓮子一起煮水喝，可以與蘋果的健脾效果相得益彰，共同改善脾胃功能。

　　5、薏米

　　薏米性味甘淡微寒，歸脾、腎、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、解毒散結(jié)的功能。與蘋果一同煮水，薏米的利濕健脾作用可以得到更好地發(fā)揮，有助于去除體內(nèi)濕氣，改善脾胃功能。

　　平時(shí)還應(yīng)注意飲食的均衡，多攝入富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、全谷類等，以促進(jìn)消化和排泄功能。