一般情況下，藥酒泡多長(zhǎng)時(shí)間可以喝，主要取決于環(huán)境的溫度。若是高溫環(huán)境下，一般泡7-15天可以喝。若是低溫環(huán)境，可能要泡15-30天才能喝。具體分析如下：

　　可用于泡酒的藥材比較多，如田七、三七、人參、黨參、黃芪、生姜、白茅根等。如果是高溫環(huán)境，如夏季泡酒，溫度高于30℃時(shí)，泡制時(shí)間可適當(dāng)縮短，一般泡7-15天可以喝。因?yàn)榄h(huán)境溫度比較高時(shí)，藥物能夠更好的溶于酒精，從而在短時(shí)間內(nèi)發(fā)揮藥效。但是夏季泡制后需放置冰箱內(nèi)保存，以免藥物變質(zhì)，影響藥效。

　　但如果是在低溫環(huán)境下泡制，比如冬季用上述藥材泡酒，藥物不易溶于酒精，短時(shí)間內(nèi)不易發(fā)揮藥效。因此，需適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)泡制時(shí)間，可能要泡7-15天才可以喝，以確保藥材可以充分溶于酒精。為了縮短時(shí)間，在泡制過(guò)程中建議定期用木棍攪拌。

　　需注意，任何中藥泡酒都應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免擅自配伍。同時(shí)，藥酒也是含酒精的，因此，需注意量，避免過(guò)量飲用。