一般情況下，絲瓜和鴨肉可以一起吃。具體情況如下：

　　對(duì)大多數(shù)健康的人來(lái)說，絲瓜和鴨肉是可以一起食用的，因?yàn)閺慕z瓜和鴨肉的成分上來(lái)看，兩者一起吃通常不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。絲瓜富含維生素C和膳食纖維，而鴨肉則含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)和多種微量元素。兩者搭配食用，不僅味道鮮美，還能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于促進(jìn)身體健康。

　　雖然絲瓜和鴨肉搭配食用有多種好處，但過量攝入可能導(dǎo)致身體不適，特別是鴨肉的脂肪含量相對(duì)較高，高血脂、肥胖等人群應(yīng)適量食用。此外，部分人可能對(duì)絲瓜或者鴨肉過敏，此時(shí)則不建議食用鴨肉和絲瓜。

　　生活中，建議選擇新鮮的絲瓜和鴨肉進(jìn)行烹飪，避免使用過期或變質(zhì)的食材，并且根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況適量食用絲瓜和鴨肉，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或其他健康問題。

參考資料：

[1]顏國(guó)綱,鄭振佳,時(shí)新剛,等.絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其綜合利用研究進(jìn)展[J].中國(guó)果菜,2011,(07):35-36.