一般情況下，中藥枸杞子的功效與作用有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖等。具體分析如下：

　　1、滋補(bǔ)肝腎

　　枸杞子味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)。其富含枸杞多糖、甜菜堿等成分，這些成分能直接作用于肝腎二臟，促進(jìn)肝腎細(xì)胞的修復(fù)與再生，從而達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的效果。中醫(yī)理論認(rèn)為，肝腎同源，肝藏血，腎藏精，枸杞子通過(guò)滋養(yǎng)肝腎，有助于維持精血的正常生成與運(yùn)行。

　　2、益精明目

　　枸杞子中的有效成分，如胡蘿卜素、維生素A等，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為視黃醛或視黃醇，參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，對(duì)維持正常的視覺(jué)功能很重要。同時(shí)，其滋養(yǎng)肝腎的作用，也能使肝血充足，腎精充盈，為目睛提供充足的營(yíng)養(yǎng)，從而改善視力，緩解眼疲勞，起到益精明目的作用。

　　3、抗氧化

　　枸杞子富含枸杞多糖、類黃酮等抗氧化物質(zhì)。枸杞多糖能激活體內(nèi)抗氧化酶系統(tǒng)，如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶等，清除體內(nèi)過(guò)多的自由基；類黃酮?jiǎng)t可以直接與自由基結(jié)合，阻止自由基對(duì)細(xì)胞的氧化損傷，從而減少細(xì)胞衰老和疾病的發(fā)生，起到抗氧化的作用。

　　4、增強(qiáng)免疫力

　　枸杞多糖是枸杞子增強(qiáng)免疫力的關(guān)鍵成分。能夠刺激巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活性，促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖與分化，調(diào)節(jié)細(xì)胞因子的分泌，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫防御功能，提高人體抵御外界病原體入侵的能力。

　　5、調(diào)節(jié)血糖

　　枸杞子中的枸杞多糖可通過(guò)促進(jìn)胰島β細(xì)胞分泌胰島素、增加胰島素敏感性，從而降低血糖水平。同時(shí)，還能抑制肝糖原的分解，減少葡萄糖的釋放，維持血糖的穩(wěn)定。此外，枸杞子中的其他成分，如甜菜堿等，也對(duì)血糖調(diào)節(jié)有一定的輔助作用。

　　雖然枸杞子有諸多益處，但食用時(shí)應(yīng)注意適量，外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者應(yīng)慎用，以免產(chǎn)生不良影響。