有慢性腸胃炎的患者不要食用香菜。香菜含有大量的辛辣成分，這種辛辣成分會(huì)刺激胃部，加重腸胃炎的癥狀。此外，香菜還含有大量的脂肪和糖，會(huì)導(dǎo)致腸胃炎患者的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重。患者飲食上應(yīng)清淡，避免油膩、辛辣、刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好心情。