血糖高和尿酸偏高的患者可以吃大蒜，但需注意適量食用。對(duì)于血糖高的患者，大蒜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有抗氧化、降血脂、抗凝、抗感染以及提高免疫力等作用，適量食用有助于維持血糖穩(wěn)定。大蒜較為辛辣，刺激性稍大，因此不建議空腹食用，但可以作為調(diào)味品與生食配合食物一同攝入。
對(duì)于尿酸偏高的患者，大蒜屬于低嘌呤食物，每100克大蒜中大約含有38.2毫克的嘌呤，適量食用不會(huì)引起尿酸升高。因此，尿酸高的患者可以放心食用大蒜，但同樣需要注意控制總體攝入量，避免過(guò)量。