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            黑芝麻怎么吃

            2024-07-13 322次瀏覽

            病情描述:

            我最近想要吃黑芝麻來養(yǎng)護(hù)頭發(fā),想問醫(yī)生,黑芝麻怎么吃比較好?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            黑芝麻常見的吃法包括直接食用、磨成芝麻粉、加入食譜等。將黑芝麻烘焙至微香,然后用研磨機(jī)或搟面杖將其磨成粉末,得到的芝麻粉可以用于加入各種食品中,如早餐粥、酸奶、蛋糕、餅干等。黑芝麻粉的細(xì)膩口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分可以提升食物的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑芝麻也可以直接撒在食物上,比如撒在燕麥粥、沙拉或面包上,增加風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。將黑芝麻與蜂蜜混合,制成芝麻蜜,既能作為健康零食,也能作為調(diào)味品加入到牛奶或茶中。黑芝麻還可以用來制作芝麻糊。將黑芝麻粉與水混合,煮成粘稠的芝麻糊,既可以作為早餐食用,也可以作為甜點(diǎn)。制成芝麻油是另一種方式,將黑芝麻加熱并壓榨成油,適合用于烹調(diào)或調(diào)味,增加香味和營(yíng)養(yǎng)。

            2024-07-13 11:04

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