手部接觸辣椒后感到灼熱疼痛，通常是由于辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢造成的。以下是一些緩解方法：
1、清水加肥皂沖洗：盡快放到清水下進行沖洗，并且涂抹肥皂，再用清水沖洗，如此反復，直到癥狀緩解。
2、冰塊外敷：用紗布纏繞冰塊，將冰塊敷在患處，可以減輕局部的刺痛和燒灼感。
3、外用爐甘石洗劑：在患處局部涂抹爐甘石洗劑，可以緩解皮膚的刺激感覺。
4、涂抹酒精：辣椒堿可以溶于乙醇，酒精揮發(fā)，也可以減輕灼熱感。
5、使用非處方藥膏：如含有氫氧化鋁的舒緩霜或蘆薈膠，它們具有冷卻效果，可減輕炎癥。
如果疼痛持續(xù)不減或者出現(xiàn)紅腫、水皰等嚴重癥狀，應盡快就醫(yī)。