南瓜的嘌呤含量不高。每100克南瓜中的嘌呤含量大約在2毫克到2.8毫克之間，低于高嘌呤食物的標(biāo)準(zhǔn)。因此，南瓜屬于低嘌呤食物。

嘌呤是一種在許多食物中自然存在的化合物，當(dāng)人體代謝嘌呤時(shí)會(huì)產(chǎn)生尿酸，高尿酸血癥是痛風(fēng)和尿酸性腎石病的風(fēng)險(xiǎn)因素。痛風(fēng)患者或高尿酸血癥人群，需要特別關(guān)注食物的嘌呤含量。

尿酸高或痛風(fēng)的患者，適量食用南瓜是安全的，因?yàn)槟瞎现械泥堰屎康?，不?huì)影響尿酸水平。此外，南瓜富含β-胡蘿卜素、維生素C、鉀和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)健康有益。

無(wú)論是普通人還是尿酸高或痛風(fēng)的患者，都可以在日常飲食中適量食用南瓜。