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            李明川

            副主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

            (泌尿外科)

            孕婦可以吃火鍋嗎

            2021-04-29 播放:881

            語音內(nèi)容:

            孕婦吃火鍋的時候,其調(diào)味,不能選擇辣,或者是太咸的。辣絕對的忌口的。而如果吃太咸的話,會導(dǎo)致孕婦缺水。而又在大量喝水后,會導(dǎo)致體內(nèi)的鉀元素流失,不利于孕期。孕婦吃的火鍋最好是清水,不要選擇麻辣。孕婦吃火鍋還應(yīng)注意以下事項:

            1、選擇新鮮食材

            吃火鍋時應(yīng)選擇新鮮的蔬菜以及肉類,避免食物中毒。

            2、掌握好火候

            食物若在鍋里燒的時間過長,會導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞,并失去鮮味;若不等火候燒開就吃,又易引起消化道疾病。同時,還應(yīng)注意不要滾湯吃,否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

            3、注意衛(wèi)生

            孕婦吃火鍋時,要準(zhǔn)備單獨一筷子,不要用來夾生食材,并且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。

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