豆腐絲也叫云絲，豆腐絲、豆腐皮是半脫水制品，屬于豆腐的派生食品。而黃瓜是一款不錯的美容瓜果，屬于良性食物，到了夏季食用效果好，能有效去火清熱，達到利尿解毒的作用。