黑芝麻糊是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統(tǒng)美食，不但味道極佳，而且具有很好的醫(yī)療作用，有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。