羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有清肺潤腸、化痰止咳的功效，雞蛋可補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，還有健腦益智的功效，雞蛋羅漢果粥，是一道對人體很有益的養(yǎng)生粥。