丹參山楂大米粥由丹參、山楂和大米熬煮而成，此粥可作輔助粥食，不宜空腹時食用，宜在餐后，腹中尚不饑時食用。此藥粥無毒，有治療冠心病、鎮(zhèn)痛和通經(jīng)的作用。