馬齒莧杏仁瘦肉湯
簡介:
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10~30cm,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。將馬齒莧和杏仁、瘦肉一起煲湯,具有清熱利濕、消炎殺菌的功效。
馬齒莧杏仁瘦肉湯 所需材料
- 馬齒莧:100克
- 金銀花:6克
- 杏仁:15克
- 豬瘦肉:150克
- 鹽:適量
步驟詳解
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馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10~30cm,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。將馬齒莧和杏仁、瘦肉一起煲湯,具有清熱利濕、消炎殺菌的功效。