培根炒飯
簡(jiǎn)介:
培根炒飯 所需材料
- 米飯:1盤
- 雞蛋:2個(gè)
- 培根:4片
- 胡蘿卜:50g
- 食用油:20g
- 鹽:少許
- 雞精:少許
步驟詳解
1
剩米飯,打散,裝盤! 雞蛋,加鹽,打散! 培根.胡蘿卜,切丁!
2
鍋熱以后,加少許油,熱油后,倒入雞蛋液,小火,用筷子不停打散,雞蛋金黃以后出鍋!
3
鍋熱以后,倒一點(diǎn)點(diǎn)油(培根會(huì)出油),油熱下培根,翻炒2次下胡蘿卜繼續(xù)炒,最后加入米飯,翻炒均勻!
4
出鍋前加少許鹽,雞精!
5
培根米飯裝碗,倒扣在盤子里!
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