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 常用工具

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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
草莓慕斯蛋糕

            

            

            草莓慕斯蛋糕
            

            

            

            

            

            
簡介：
             可以換成qq糖的各種口味，可以換成其他模具，淡奶油不打發(fā)也可以，最后最好用水果裝飾一下哦！這款慕斯口感滑糯，味道較甜，小盆友們很喜歡。最后淋完糖不要急于食用，在常溫下放置一會等糖凝固，主體不太涼時食用最好 
            

            

            

            

            草莓慕斯蛋糕 所需材料
            

            

              

            • 草莓味凝膠糖：10粒
              • 

            • 奶油奶酪：4克
              • 

            • 淡奶油：20克
              • 

            • 水：適量
              • 

            • 草莓味凝膠糖：5顆
              • 

            • 水：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            把A材料中的糖加水放微波爐加熱
            

            

            

            

            

            
2


            

            至糖融化
            

            

            

            

            

            
3


            

            加入奶油奶酪
            

            

            

            

            

            
4


            

            淡奶油加一點糖打至4、5分發(fā)（不用電動打蛋器，手動就很容易）
            

            

            

            

            

            
5


            

            將淡奶油和前面的混合物攪拌均勻（奶油奶酪可以留下一些小顆粒）
            

            

            

            

            

            
6


            

            裝入模具（呃，不小心擠到外面了）
            

            

            

            

            

            
7


            

            放入冰箱冷凍一會兒
            

            

            

            

            

            
8


            

            脫模（忘了在模具上抹油）
            

            

            

            

            

            
9


            

            B材料中的糖加水放入微波爐加熱至融化
            

            

            

            

            

            
10


            

            涼涼后淋在慕斯主體上
            

            

            

            

            

            
11


            

            完成，曬圖
            

            

            

            

            

            
12


            

            來張切面
            

            

            

            

            

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