燒賣
簡介：
燒賣 所需材料
- 糯米：1斤
- 胡蘿卜：小半個
- 香菇：3朵
- 玉米：小半個
- 瘦肉：50g
- 大個餃子皮：15張
- 醬油：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 地瓜粉：適量
- 油：適量
- 蔥：適量
步驟詳解
1
準備材料（把瘦肉切粒加醬油、料酒、地瓜粉腌制一會），菜的種類可根據(jù)自己的喜好隨意搭配。
2
糯米泡水兩小時后蒸熟待用
3
下油把菜炒熟
4
炒熟的菜加入蒸好的米飯里攪拌好
5
買最大的餃子皮比較好包，把餃子皮的包緣一圈搟薄，這樣包的時候褶皺會更好看
6
取一張餃子皮包入適量米飯
7
放在左手虎口的位置，輕輕按壓米飯，慢慢轉動收好口子
8
下蒸鍋蒸10分鐘即可
9
美味出鍋嘍，撒蔥花點綴
熱門推薦
