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孔雀開屏~涼拌黃瓜片
簡介:
1.黃瓜切圓形片,最后切三片斜的。2.黃瓜尾巴要保留,擺好了孔雀的身體在進行調節(jié)黃瓜的角度。3.醬油很關鍵,最好用涼拌的醬油,味道好極了。
孔雀開屏~涼拌黃瓜片 所需材料
- 黃瓜:1根
- 香菜:1顆
- 胡蘿卜:1/2顆
- 醋:2片
- 白糖:1勺
- 六月鮮醬油:1勺
- 香油:1吃
- 蒜:3瓣
步驟詳解
1
黃瓜切片,最后斜切三片黃瓜片,黃瓜留尾巴大概6-8厘米備用
2
黃瓜片一個挨著一個擺在盤子邊緣,第二層壓著第一層錯開擺好,以此類推
3
最后收口的時候把斜切的黃瓜片豎著擺好
4
將胡蘿卜切片用勺子把挖成圓形,放在黃瓜中,黃瓜尾巴找修理成合適的角度立于三片斜切黃瓜片中。黃瓜片用勺子把挖三個圓形用龍須面穿好,用牙簽扎三個洞,將龍須面插好做孔雀的頭翎
5
胡蘿卜做出眼睛和嘴巴
6
涼拌醬油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中攪拌均勻,吃的時候均勻的淋在孔雀上,美麗的孔雀味道棒棒噠,用香菜點綴,美麗的孔雀開屏,有沒有驚艷到你。
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