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            涼拌圓白菜

            簡(jiǎn)介:

            圓白菜燙半分鐘左右,時(shí)間不能太長(zhǎng)。

            涼拌圓白菜 所需材料
            • 圓白菜:半個(gè)
            • 辣椒:1~2個(gè)
            • 白芝麻:少許
            • 鹽:少許
            • 蒜:1~3個(gè)
            • 香油:一滴
            • 食用油:適量
            • 味精:少許
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備食材。
            2
            圓白菜切絲,開水燙一下(圓白菜硬燙一下比較好,又快入味兒)。
            3
            將圓白菜撈出,放入涼開水里。
            4
            鍋中入油,放花椒粒爆出香味兒關(guān)火,將花椒粒撈出。
            5
            圓白菜擠出水分,加調(diào)料(鹽,白芝麻,香油,蒜末,辣椒),將油澆在菜上之后攪拌均勻。
            6
            味道還不錯(cuò)。
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