蒜蓉蠔油蒸金針菇
簡(jiǎn)介：
金針菇會(huì)出水，根據(jù)自己蒸情況要是盤子里太多水記住倒出多余的水后再放料汁（我這個(gè)沒(méi)有多余的水）
蒜蓉蠔油蒸金針菇 所需材料
- 金針菇：兩把
- 芝麻油：適量
- 蒜蓉：適量
- 姜容：適量
- 蔥花：適量
- 蠔油：適量
- 生抽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
金針菇洗干凈控干水
2
大圓盤鋪滿，根部朝內(nèi)
3
小碗下蒜蓉，姜碎，生抽，芝麻油，蠔油，雞精攪拌均勻調(diào)一個(gè)濃汁
4
大火上鍋蒸八分鐘關(guān)小火，放調(diào)料汁
5
鋪好蒜蓉蠔油調(diào)料汁，開(kāi)大火再蒸五分鐘即可
6
出鍋撒上蔥花即可
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