德式脆皮披薩
簡介：
我們今天用的是濕的孝母，也可以用干的，這個披薩不需要有拉絲的感覺，關(guān)鍵是脆香...
德式脆皮披薩 所需材料
- 面粉：400克
- 紅甜椒：1個
- 洋蔥：1個
- 火腿片：適量
- 發(fā)孝粉：10克
- 水：250ml
- 純西紅柿醬：適量
- 橄欖油：4勺
- 鹽：5克
- 糖：3克
- 黑胡椒：適量
步驟詳解
1
用溫水把孝母和糖攪開
2
倒入面粉中開始和面..
3
加上橄欖油和溫水一點點揉成面團
4
用手來回揉5分鐘
5
放人盆中開始發(fā)孝
6
40分鐘后開始揉面然后搟開
7
搟成長方形
8
涂上西紅柿醬和鹽，黑胡椒粉
9
鋪上火腿
10
再鋪上洋蔥，紅甜椒和奶酪
11
放人預(yù)熱230度的烤箱20分鐘
12
切片就可以吃了
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