花生米拌菠菜
簡(jiǎn)介:
1、菠菜容易消化,老幼病弱皆可食用,電腦工作者也適宜食用;同時(shí),菠菜也適合高血壓、貧血、便秘、皮膚粗糙者食用,但是不適宜腎臟不好的患者食用
2、菠菜因其草酸含量較高,所以一次不宜食用過多
花生米拌菠菜 所需材料
- 菠菜:150克
- 花生米:50克
- 玉米:少許
- 腰果:少許
- 醬油:5克
- 醋:8克
- 香油:5克
- 鹽:0、5勺
- 雞精:1勺
步驟詳解
1
把菠菜摘好,清洗干凈
2
把菠菜放入開水燙一下,然后放冷水
3
把花生米用油炒熟備用
4
煮好的玉米剝成粒
5
過冷水的菠菜去掉水分,把花生玉米粒,腰果和菠菜放入容器
6
加入5克醬油
7
8克醋
8
半勺鹽
9
一勺雞精
10
香油,然后拌勻
11
裝盤實(shí)用
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