涼拌黃瓜粉絲
簡介：
粉絲不要煮的時間太長，要不然口感就不好了
涼拌黃瓜粉絲 所需材料
- 龍口粉絲：3把
- 黃瓜：一根
- 香菜：兩棵
- 蒜末：適量
- 蔥末：適量
- 紅辣椒：兩個
- 姜末：適量
- 醋：3勺
- 生抽：少許
步驟詳解
1
粉絲提前用涼水泡6個小時
2
黃瓜切絲裝盤備用
3
蔥，姜，蒜，紅椒切末，香菜切成小段
4
粉絲焯水過涼水，豆芽忘記拍了焯水和粉絲一起倒入一個較大的盆里，倒入絲黃瓜
5
油七成熱放入花椒炸至花椒有些糊撈出扔掉
6
炸好的花椒油倒入準備好的蔥姜蒜和紅椒里
7
再放入醋和少許生抽攪拌均勻，涼拌汁就做好了
8
將涼拌汁倒入粉絲和黃瓜上，再放點香菜，拌勻
9
美美的裝盤就ok啦。
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