水煮豬肝
簡介：
水煮豬肝 所需材料
- 豬肝：半斤
- 尖椒：一個(gè)
- 蔥：適量
- 蒜頭：一個(gè)
- 姜：適量
- 油：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
買來的豬肝洗干凈血水切成條狀，不要太大塊
2
鍋里加入半鍋水，放入姜片和幾滴油連同豬肝一起煮
3
準(zhǔn)備蘸料所需東西
4
把所有東西剁碎放入碗里加入醬油攪勻
5
豬肝煮至用筷子能插入并且沒有紅色血水從里面留出來就熟了
6
均勻地切成片
7
碼在盤子上
8
淋上蘸料
9
一盤水煮豬肝就完成了。
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