香辣黃瓜條
簡(jiǎn)介:
腌制過(guò)程中,醬油咸度己經(jīng)夠了,所以除腌制食材用少許鹽,無(wú)需另外加鹽
香辣黃瓜條 所需材料
- 黃瓜:1根
- 紅椒:1個(gè)
- 蒜:4粒
- 姜:2片
- 生抽:100克
- 紅糖:少許
- 鹽:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備所需食材
2
黃瓜切條,蒜姜切片分別放少許鹽腌制2小時(shí)
3
生抽放糖熬開鍋放涼待用
4
腌制好的食材控水放入碗內(nèi),倒入放涼生抽,蓋保鮮膜
5
腌制3~4小時(shí)后即可食用
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