紫薯卷
簡介:
備注:牛奶一定要看到面粉稀稠糊狀即可,全程無油操作的,個(gè)人喜歡哦,面粉里也可以加糖的,因人而異的,我不太喜歡,所以我沒放的。
紫薯卷 所需材料
- 紫薯:一個(gè)
- 雞蛋:一個(gè)
- 牛奶:半瓶
- 玉米面:半杯
- 面粉:一杯
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
面粉,玉米面粉,牛奶雞蛋,放在一起,這個(gè)時(shí)間把紫薯去皮,放入盤中,上面蓋上保鮮膜放入微波爐里加熱5分鐘。
3
順著一個(gè)方向攪拌均勻,有一些稀稠糊狀即可
4
準(zhǔn)備平底鍋,起火
5
將液態(tài)面糊倒入平底鍋中,搖動旋轉(zhuǎn)方向
6
反面
7
把紫薯泥放在餅上
8
壓實(shí)卷起來,改刀裝盤即可
9
^_^我的組合擺盤
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