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海鮮魚片粥（美味營養(yǎng)豐富,口感極佳）
簡介：
海鮮魚片粥（美味營養(yǎng)豐富,口感極佳） 所需材料
- 黑魚：一條（兩斤左右）
- 基圍蝦：半斤
- 扇貝：三兩
- 大米：可以按人數(shù)放入
- 鹽：適量
- 香油：按個人口味
- 胡椒粉：適量
- 香菜：適量
步驟詳解
1
黑魚洗凈、去皮、劃片，上漿備用，這里非常講究刀工。
2
基圍蝦洗凈、背部破開去線、不喜歡吃蝦頭的可以去掉.
3
香菜洗凈，切碎備用，主料備用
4
將米淘洗放入沙鍋中加入水熬至濃稠、加入魚片，蝦、熬制主材變色后加入適量鹽調(diào)味、出鍋前加入胡椒粉、香菜末、淋入香油即可！
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