玉米面餅
簡介:
如果沒有奶粉加白糖也可以,面一定要燙熟,吃起來會(huì)更細(xì)膩。沒有模具直接包豆沙揉成團(tuán),蒸熟即可
玉米面餅 所需材料
- 玉米面:500克
- 奶粉:50克
- 豆沙:200克
- 開水:適量
步驟詳解
1
玉米面倒入盆中,倒入適量開水燙透拌勻
2
再加入奶粉,揉成面團(tuán)醒一會(huì)
3
把面團(tuán)分成相同大小的面劑,豆沙也分成豆沙球備用
4
拿一個(gè)面劑子壓扁,放入一個(gè)豆沙球包裹成團(tuán)
5
用自己喜歡的模具壓成餅狀
6
最后將面餅放入鍋內(nèi)蒸熟,大摡10分鐘即可
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