手搟面
簡(jiǎn)介：
手搟面 所需材料
- 面粉：一斤
- 生菜：一顆
- 油：適量
- 豆芽：適量
- 醋：適量
- 芝麻油：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備一斤面粉
2
一邊加入水一邊攪拌
3
最后揉成光滑面團(tuán)
4
醒發(fā)半小時(shí)左右揉光滑
5
搟成薄薄的面皮
6
里外灑上面粉疊起來，然后切成面條
7
切好的面條記得灑面粉防止黏連
8
鍋里放水先燙熟菜
9
開水下面條
10
調(diào)制拌面料，用芝麻油，生抽和醋
11
煮好的面撈起來放碗里攪拌
12
裝到碗里。
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