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兔肉山藥湯

簡介：

（1）清水燉湯營養(yǎng)多在湯里。（2）新鮮肉類不需要放太多的調(diào)料，孩子吃不放或少放味精，如果凍多天就得多放調(diào)料了。

兔肉山藥湯所需材料

兔肉：一只腿
山藥：一小節(jié)
石斛：3-4個(gè)
枸杞：幾個(gè)
鹽：適量
料酒：半勺
姜：兩片

步驟詳解

1

兔子腿一個(gè)剁成三塊，用刀背拍打幾下！

2

清水放姜煮開，放兔肉加半勺料酒，再次水煮開后將肉撈起！

3

肉放燉鍋，加清水，四個(gè)石斛！

4

燉到有肉香味放山藥，等到湯再次煮開了，用筷子插一下山藥，能插進(jìn)去就是熟了，起鍋放鹽，撒幾粒枸杞！

5

親！要不要來一碗！(^_^)

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