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金針菇蒸粉絲

簡(jiǎn)介：

粉絲泡的過(guò)程中不用泡太久，泡久了會(huì)很爛不好吃。金針菇焯下水是為了蒸的時(shí)候不出那么多水。

金針菇蒸粉絲所需材料

金針菇：1扎
粉絲：2扎
蒜蓉：幾顆
生抽：4加
花生油：4勺子
水：大水半勺

步驟詳解

1

粉絲泡20分鐘

2

金針菇去掉前面不好那些

3

洗干凈備用

4

蒜頭洗好切蒜蓉

5

鍋里燒開(kāi)水放入金針菇焯下水

6

倒出備用

7

把金針菇，粉絲放入盤子里

8

再把粉絲粉段放在金針菇上面

9

鍋預(yù)熱，放入3勺花生油，油溫?zé)岷蠓湃胨馊乇?/div>

10

然后再放入4勺子生抽煮到有泡起即可關(guān)火

11

然后再把料淋在粉上面，鍋中放入水，隔水蒸15分鐘即可

12

蒸好后取出即可開(kāi)吃

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