醬油花生
簡介:
1、花生煮的時候,也可以放入八角,花椒,蔥姜蒜等,我比較喜歡吃原味的,所以沒放
2、同樣的方法,也可以煮黃豆,黑豆
3、煮這些花生可能一次吃不完,可以裝入容器放冰箱冷藏,隨吃隨取,一般可以放個三天左右
4、吃的時候再拌入小蔥,還可以拌黃瓜,青紅椒或焯過水的芹菜,只要是你喜歡的
醬油花生 所需材料
- 花生:500g
- 味極鮮醬油:適量
- 鹽:適量
- 小香蔥:適量
步驟詳解
1
花生浸泡兩小時以上
2
清水下鍋
3
大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘,(喜歡吃軟一點的可以多煮一會兒)放入適量鹽,關(guān)火放至自然冷卻
4
準(zhǔn)備一個無水無油的容器,把煮好的花生撈出出,放入味極鮮醬油腌制(味極鮮不用放太多,吃的時候拌一拌就好),隨吃隨取
5
吃的時候拌入小香蔥,也可淋一點香油,簡單,美味的小菜就做好了
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