冬菇蒸滑雞
簡介：
蒸的過程中用中火就可以了 醬汁可以根據(jù)個人口味來調(diào)制哦 蒸好的滑雞要把里面的蔥段丟棄 食用時加入新鮮的蔥段就可以了
冬菇蒸滑雞 所需材料
- 土雞：半只
- 冬菇：適量
- 木耳：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 生粉：適量
- 雞精：適量
- 玉米油：適量
- 白糖：適量
步驟詳解
1
雞肉洗凈切塊碼入碟中
2
冬菇浸泡洗凈
3
木耳洗凈切小塊備用
4
把冬菇 木耳一起放在雞肉上
5
生抽 鹽 老抽 玉米油 白糖 生粉 雞精攪拌均勻調(diào)汁
6
加入蔥段 姜絲澆上調(diào)制好的調(diào)味料
7
蓋上蓋子煮半個鐘
8
成品圖
9
美美噠
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