蝦仁炒飯
簡(jiǎn)介：
簡(jiǎn)單、快手，米飯最好是剩米飯哦。
蝦仁炒飯 所需材料
- 蝦仁：150克
- 紫甘藍(lán)：1/4
- 胡蘿卜：一根
- 黃瓜：半根
- 米飯：一碗
- 油：15克
- 鹽：適量
- 白糖：適量
步驟詳解
1
蝦仁去蝦線后清洗干凈，紫甘藍(lán)洗凈切小片，胡蘿卜去皮洗凈切小丁，黃瓜洗凈切小丁
2
鍋里放適量油，油溫七成熱時(shí)下入蝦仁炒熟，盛出
3
鍋里再放油，燒熱后將蔬菜倒入翻炒，加適量白糖（防止蔬菜出湯）
4
蔬菜炒兩分鐘放入蝦仁繼續(xù)翻炒
5
將米飯加入，在米飯上加鹽，翻炒，全部攪勻后試下咸淡，小火翻炒三分鐘
6
將炒好的飯盛在小碗里，壓實(shí)，扣在漂亮的盤子里，開吃吧。
熱門推薦
