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            香菇拌面

            簡介:

            面粉分量隨大家添加,方便的話可以多做一些曬干放冰箱
            香菇醬可以自己制作哦

            香菇拌面 所需材料
            • 面粉:200克
            • 香菇醬:兩勺
            • 少許油:
            步驟詳解
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            準(zhǔn)備好材料
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            面粉加溫水用筷子攪拌成雪花狀,加水最好慢慢添加
            3
            揉成光滑的面團(tuán),醒面15分鐘左右
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            然后搟面棒搟薄
            5
            這樣疊起來
            6
            切段,搟面搟薄的時(shí)候最好撒點(diǎn)面粉,這樣不會(huì)粘
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            整理好就成了面條了
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            鍋里倒入水,煮熟面粉,中間最好用筷子攪拌一下
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            撈出來放碟子
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            鍋里放少許油燒熱,倒入兩勺香菇醬翻炒一下
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            然后倒入面條上面,吃的時(shí)候攪拌均勻即可
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            這個(gè)香菇醬是有味道的,所以不需要再添加鹽什么的
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