豆腐雞蛋羹
簡(jiǎn)介：
豆腐雞蛋羹 所需材料
- 雞蛋：兩個(gè)
- 玉子豆腐：一條
- 青豆：少量
- 鹽：適量
- 香油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材。
2
將豆腐切成大小均勻的圓塊，并在中心位置挖去一點(diǎn)，剛好放得下青豆就行。
3
將雞蛋打散加少量的水，然后淋在豆腐上面。
4
蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鐘，取出淋上香油，鮮香滑嫩的豆腐雞蛋羹就做好啦。
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