牛奶蒸蛋
簡介：
1、如果不喜歡吃甜食的話，可以用鹽代替。
2、嫌保鮮膜遇熱會有有害物質(zhì)的話，可以扣上去一個盤子。
3、用牙簽扎洞為了讓蒸汽循環(huán)流動，蓋上保鮮膜為了鎖住水分。
4、一定要過濾掉小泡泡，保證蛋液的細膩沒有濾網(wǎng)的可以用勺撇出去。
5、小朋友的最愛，放在嘴里濃濃的奶香蛋香味，像是布丁的感覺，喜歡更嫩一點的，可以把牛奶和蛋液的比例調(diào)成1.5比1。
牛奶蒸蛋 所需材料
- 雞蛋：2個
- 牛奶：150ml
- 白糖：適量
- 芒果?。荷僭S
步驟詳解
1
準備好食材。
2
雞蛋打散，用打蛋器低檔打至一提起來不黏稠。
3
加入白糖攪拌均勻，我放了我家小碟的一碟糖。
4
攪拌均勻。
5
過濾掉小泡泡，牛奶和蛋液的比例一比一。
6
把牛奶倒進蛋液里攪拌均勻。
7
過濾掉小泡泡。
8
蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小洞。
9
開鍋15分鐘即可。
10
搭配上你喜歡的水果之類的，開吃吧。
11
小朋友的最愛。
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