豆皮金針菇卷
簡(jiǎn)介：
調(diào)料可根據(jù)自己的口味自行調(diào)制
豆皮金針菇卷 所需材料
- 金針菇：200g
- 豆皮：一張
- 蒸魚(yú)豆豉：適量
- 蠔油：適量
- 朝天椒：2個(gè)
- 小米椒：1個(gè)
- 蒜泥：適量
步驟詳解
1
金針菇洗凈去根
2
豆皮切成長(zhǎng)條
3
把金針菇放在豆皮的一端
4
把豆皮和金針菇卷起來(lái)
5
卷好的豆皮金針菇依次放盤里，蒸鍋放水蒸十分鐘
6
蒸好的豆皮金針菇用蒸魚(yú)豆豉和蠔油，蒜泥調(diào)的料汁倒進(jìn)盤里
7
炒鍋放油燒熱，把油潑在豆皮金針菇卷上，再用朝天青椒，小米椒擺上造型即可
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