毛豆冬菇煮豆腐
簡(jiǎn)介：
白豆腐放下去時(shí)不要?jiǎng)酉炔蝗欢垢瘯?huì)爛。
毛豆冬菇煮豆腐 所需材料
- 毛豆：半斤
- 鮮冬菇：6朵
- 白豆腐：2快
- 蔥：幾根
- 鹽：1勺半
- 花生油：2勺子
- 水：小半水勺
步驟詳解
1
毛豆把外殼拔掉洗干凈，鮮冬菇洗干凈撕成小朵
2
蔥洗干凈切成段
3
白豆腐切成四方型狀小塊
4
鍋預(yù)熱，入2勺花生油，油溫?zé)岷蠓湃朊钩匆恍?huì)
5
再倒入冬菇炒軟
6
放入水蓋上蓋子煮10分鐘左右
7
再倒入白豆腐蓋上蓋子煮2至3分鐘左右，白豆腐放下去先不要?jiǎng)?/div>
8
再放入蔥段拌均勻，加入1勺半鹽煮一下就好
9
煮好了，裝盤就好。
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