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          1. 

            


            



 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
蒸菜 >
蒸蛋糕

            

            

            蒸蛋糕
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             蛋糕里面也可以根據(jù)個(gè)人喜好加入葡萄干，紅棗什么之類的，可以自由發(fā)揮哈 
            

            

            

            

            蒸蛋糕 所需材料
            

            

              

            • 低筋面粉：150g
              • 

            • 雞蛋：5個(gè)
              • 

            • 白糖：40g
              • 

            • 奶粉：40g
              • 

            • 油：30g
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備雞蛋5個(gè)
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞蛋打進(jìn)碗里
            

            

            

            

            

            
3


            

            放入白糖，分三次加入，用打蛋器攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
4


            

            加入白糖攪拌均勻的雞蛋液
            

            

            

            

            

            
5


            

            篩入低筋面粉和奶粉
            

            

            

            

            

            
6


            

            加入油攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
7


            

            因?yàn)闆]有紙杯，所以就拿碗來蒸了，碗里抹油，一會(huì)好脫模
            

            

            

            

            

            
8


            

            把調(diào)制好的蛋液面糊放入碗里
            

            

            

            

            

            
9


            

            涼水上鍋蒸，水開后在蒸20分鐘，燜3分鐘出鍋
            

            

            

            

            

            
10


            

            揭蓋出鍋
            

            

            

            

            

            
11


            

            蒸好了！是不是很簡(jiǎn)單?。?/div>

            

            

            

            

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