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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
養(yǎng)生湯 >
小雞燉蘑菇

            

            

            小雞燉蘑菇
            

            

            

            

            

            
簡介：
             今天制作這道菜比較簡單，不需要太多調(diào)料、盡量保持菜的原汁原味。三黃雞超市有賣的。 
            

            

            

            

            小雞燉蘑菇 所需材料
            

            

              

            • 三黃雞：1只
              • 

            • 鮮平菇：半斤
              • 

            • 青菜：幾根
              • 

            • 料酒：2勺
              • 

            • 白胡椒粉：適量
              • 

            • 鹽：少許
              • 

            • 味精：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            三黃雞收拾干凈挆小塊
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞塊同涼水同時(shí)放入鍋中燒開撇凈浮沫加入料酒蓋蓋燉至八成熟
            

            

            

            

            

            
3


            

            平菇洗凈撕小朵
            

            

            

            

            

            
4


            

            青菜去根洗干凈
            

            

            

            

            

            
5


            

            雞塊八成熟時(shí)放入蘑菇煮2分鐘
            

            

            

            

            

            
6


            

            放入青菜煮熟，加入胡椒粉、鹽、味精攪勻
            

            

            

            

            

            
7


            

            盛碗開吃
            

            

            

            

            

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