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冬菇蒸雞（蒸蒸日上）
簡介：
雞肉最好買好一點的雞，蒸出來才好吃呢:。
電飯鍋要根據(jù)各家的電飯鍋功能來定。
冬菇蒸雞（蒸蒸日上） 所需材料
- 冬菇：適量
- 雞肉：6兩
- 生姜：1小塊
- 沙姜：1小塊
- 水：適量
- 鹽：適量
- 花生油：3勺子
步驟詳解
1
冬菇提前泡發(fā)
2
雞肉洗干凈斬塊，生姜，沙姜洗干凈切碎
3
把姜都放進去，加入鹽，油拌均勻腌20分鐘以上
4
然后把冬菇洗干凈，切小朵放到雞肉里，加入適量水
5
電飯鍋加入適量水，把雞肉放上面
6
按煮飯鍵，大概蒸20分鐘，就可以關(guān)掉，等它燜五分就可以打開蓋了
7
蒸好的雞肉取出來，灑蔥花點綴一下。
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