蒸雞蛋
簡(jiǎn)介：
蒸雞蛋一定要用溫水哦
蒸雞蛋 所需材料
- 雞蛋：2個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
- 枸杞：15個(gè)
步驟詳解
1
首先打入兩個(gè)雞蛋在碗中
2
用攪蛋器均勻攪透 ，上面的泡沫過(guò)濾掉
3
加入溫開(kāi)水至大半碗，放入鹽，油，在用攪蛋器攪下至鹽融化
4
放入蒸鍋，蒸15分鐘，上面蓋個(gè)盤子，家里有保鮮膜也可蒙一層保鮮膜，這樣預(yù)防在蒸的途中水煮氣掉入碗中影響雞蛋的美觀
5
出鍋，用枸杞擺成花的形狀 ，用蔥葉做花莖，
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