姬松茸雞湯
簡(jiǎn)介:
雞肉不可跟芹菜同食,傷元?dú)狻?
姬松茸雞湯 所需材料
- 雞:半只
- 姬松茸:25克
- 姜:1塊
- 紅棗:2顆
- 水:適量
- 鹽巴:適量
- 雞精:少許
步驟詳解
1
姬松茸,泡水1-2小時(shí)。
2
雞肉洗凈切塊,再洗凈。
3
姬松茸洗凈,瀝干。姜塊,洗凈拍扁。紅棗,用牙刷刷凈。
4
鍋中放入水,燒開,將雞肉,焯水。
5
再洗凈,放入燉鍋中。
6
加入備好的食材。
7
再加入水,放入自動(dòng)電燉鍋中,隔水燉2.5小時(shí)。
8
開鍋時(shí),加入鹽巴、雞精,拌勻即可。
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