1做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好，水不要太多 蓋過米即可，這樣做的粥才更黏稠，我家了糯米，能更好吃，可不加。 2、紅豆和糯米提前一天泡出來，也可以提前一天把紅豆煮上，第二天把容易熟的再一起煮，那樣也不錯，我懶了，直接預(yù)約時間一起煮了。 3、喜歡吃甜口的，可以加點冰糖一起煮或者紅糖拌一下吃。