紅棗蓮子粥
簡介：
1、我選的是新疆的哈密大棗，怎么煮都是甜的，可以放的早一些，有些棗煮的越久會(huì)發(fā)酸的，不能放太早，快起鍋的時(shí)候放就可以了。
2、關(guān)火的時(shí)候，不開蓋子燜一會(huì)，比直接開蓋子的更好吃。
3.加紅糖也是一種不錯(cuò)的選擇，尤其是我們女性朋友多吃紅糖對身體好。
4.用開水煮可以保留粳米的營養(yǎng)不會(huì)流失。
5.可以隨個(gè)人喜歡，加些桂圓，枸杞在里面。
紅棗蓮子粥 所需材料
- 紅棗：3個(gè)
- 蓮子：1把
- 粳米（兩人份）：1杯
- 水：適量
- 冰糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料：紅棗、蓮子、粳米、冰糖。
2
紅棗洗凈去核切片。
3
蓮子洗凈，清水浸泡到發(fā)軟。
4
粳米洗凈，待用。
5
鍋里水燒開。
6
把蓮子、粳米一起放進(jìn)鍋中，大火煮開。
7
加入切片的紅棗。
8
再加入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘。
9
關(guān)火，蓋鍋蓋燜一會(huì)。
10
可以出鍋啦。
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